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Was Du isst, ist das was Du bist!
Autor: Hassib Sifetti (M.Sc. Nutritional Medicine)
Das noch recht junge Feld der Nutrigenomik beschäftigt sich mit den Wechselwirkungen zwischen unseren Genen und der Ernährung. Zum einen beeinflusst unsere Erbsubstanz, was wir essen können und …