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Die MY HEALTHY FOOD-Strategie und Formel-1-Weltmeister Nico Rosberg
Liebe MY HEALTHY FOOD Freunde,
heute wollen wir Euch vom LZ Strategietag New Food 2021 von letzter Woche berichten, auf dem Michael einen Vortrag über die Personalisierte Ernährung gehalten und dabei die Strategie von MY HEALTHY FOOD vorgestellt hat. Wir denken, es ist nur fair, wenn wir euch – als MY HEALTHY FOOD Community – auf den gleichen Kenntnisstand setzen wie die Großen der Lebensmittelbranche. Denn für MY HEALTHY FOOD seid ihr – also Kunden, Verbraucher, Interessierte – die wahren CEOs einer Lebensmittelfirma und damit auch von MY HEALTHY FOOD.
Beim LZ Strategietag New Food 2021 stand das Potenzial sich verändernder Ernährungsgewohnheiten und neuer Food Trends für die Nahrungsmittelindustrie und den Lebensmittelhandel im Fokus. Experten aus Wissenschaft und Wirtschaft diskutierten die Chancen und Herausforderungen von Personalised Nutrition, Clean Meat & Plant Based Food. (Anm.: Denglisch ist ganz klar auf dem Vormarsch 😉 )
Zu den Teilnehmern des zweitägigen New Food-Kongresses gehörten die Who’s Who der Lebensmittelbranche: Hersteller wie Dr. Oetker, Iglo, Ferrero, Müller Milch und Danone, aber auch Händler wie ALDI, REWE oder SPAR Österreich. Die Folien von Michaels Vortrag zum Thema „Ein neuer Blick auf den Markt für personalisierte Ernährung – Trends. Umbrüche. Herausforderungen.“ könnt ihr euch gerne auf SlideShare anschauen, denn Transparenz – im Sinne von Nachvollziehbarkeit unseres Handelns – ist uns sehr wichtig.
Für alle, die wenig Zeit haben oder nicht so detailliert alles nachlesen wollen haben wir nachfolgend das zentrale MY HEALTHY FOOD-Chart aus der Präsentation wiedergegeben. Auf diesem Chart findet ihr in aller Verdichtung den MY HEALTHY FOOD Grundgedanken und Strategieansatz (s. Abb.).
Wir möchten die obige Abbildung mit dem MY HEALTHY FOOD-Strategieansatz heute nicht im Detail erläutern, das erfolgt mit den nächsten Newslettern. Aber zwei Dinge möchten wir doch kurz erwähnen bzw. herausheben:
1. Die „geheime“ Strategie bzw. das Grundkonzept mit der MY HEALTHY FOOD die Gesundheit und Leistungsfähigkeit der Menschen verbessern will, basiert auf dem „First Principles Thinking“-Ansatz, mit dem Elon Musk (der Gründer von Tesla und SpaceX, s. Foto) denkt, auch zum Mars fliegen zu können: Man reduziert die Dinge auf die grundlegendsten Wahrheiten (= ‘first principles‘) und denkt dann von dort aus weiter. Also: Was sind die entscheidenden Stellschrauben für mehr Gesundheit und wie können wir diese mit einer innovativen Idee lösen? MY HEALTHY FOOD hat erkannt, dass der Stoffwechsel jedes Menschen einzigartig ist. Genau aus diesem Grund ist die personalisierte Ernährung die Lösung für mehr Gesundheit und Leistungsfähigkeit.
2. Eines der mächtigsten Tools bzw. Werkzeuge für eine bessere Gesundheit ist das Fasten. Dies gilt insbesondere für Menschen, welche mehr Körperfett verbrennen wollen. Fasten kann den körpereigenen Stoffwechsel flexibilisieren, das heißt, die Umstellung vom Kohlenhydrat- auf den Fett-Stoffwechsel erleichtern. Mit dieser Fastenempfehlung sind wir der erste Lebensmittelhersteller, welcher das (temporäre) Nicht-Verzehren von Lebensmitteln als Gesundheitsstrategie propagiert. Wir haben übrigens einen eigenen Beitrag über das Fasten in unserem Online-Magazin veröffentlicht.
Und damit kommen wir zur Überschrift zurück: Was hat die MY HEALTHY FOOD-Strategie mit Nico Rosberg (s. Foto) zu tun? Ganz einfach: Bei einem Formel-1-Rennen kommt es in jeder Sekunde des Rennens auf höchste Konzentration und Leistungsfähigkeit an. Nico Rosberg hat sich deshalb auf die Rennen vorbereitet mit einer auf seinen Stoffwechsel individuell abgestimmten Diät. Was die Stars können kannst du heute auch.
„Verstehe deinen Stoffwechsel und werde dein persönlicher Gesundheits-Champion.“
MY HEALTHY FOOD
Wir würden uns freuen, wenn du diesen Newsletter an deine Familie und Freunde weiterleitest. Herzlichen Dank!
Michael von MY HEALTHY FOOD
IN EIGENER SACHE
Der MY HEALTHY FOOD-Newsletter vermittelt aktuelle Informationen zum Thema gesunde Ernährung und Lifestyle für Wissensbegeisterte, die unsere Werte teilen, die die Zukunft der Ernährung gestalten und dabei außergewöhnliche Ergebnisse erzielen wollen.